La Carte

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Notre envie, vous régaler…

Commençons par le commencement, installez vous dans notre petit coin de paradis et appréciez …
Découvrez notre Menu, notre Ardoise du jour, "Nos planches à partager", nos Salades, nos Grillades au feu de Bois & nos desserts Maison !

Prendrez-vous un apéritif ?

Aujourd'hui, à l'ardoise

  • Faux-filet de Limousine
    Quantité limitée

    Faux-filet Viande de race

    (~500Grs)30.00€|
    (~300Grs) | 25.50€
    Faux-filet grillé au feu de bois, fleur de sel.
  • Parillada de la mer
    Quantité limitée

    Parillada de la mer

    28.00€
    Parillada de la mer, tartare de saumon, gambas, couteaux, gigas, seiche & infarinata.
  • Image bientot disponible
    Quantité limitée
    Nouveau

    Onglet de boeuf grillée échalotes

    22,00€
    échalotes & grillée au feu de bois servi avec des frites maison & salade.
  • Image bientot disponible
    Quantité limitée
    Nouveau

    Cassoulet maison

    23,00€
    Cassoulet maison haricot blancs, confit de canard , saucisse de Toulouse, couenne

Planches à partager

  • Assortiment de charcuterie et salaison noir bigorre

    Noir de Bigorre | A0P

    1 à 2 Pers12.50€|
    3 à 4 Pers18.50€|
    Assortiment de charcuterie & salaison.
  • Assiette d'Os à moelle grillé

    L’assiette d’os à moelle grillé

    9.50€
    Os à moelle pain grillé & fleur de sel.

Fraîcheur Printanière

Selon l'arrivage & au rythme des saisons

Chez Casi nous cultivons légumes et aromates dans notre jardin potager. Au grés des saisons & selon les récoltes vous en profiterez.

Les Salades

  • Salade Landaise

    Salade Gourmande

    18.00€
    Salade mêlée, magret séché, foie gras, gésiers, croûtons & tomates.
  • Salade Cabécou

    Salade cabécou

    14.00€
    Salade mêlée, noix, oeuf, Cabécou, magret fumé, miel & tomates.
  • Salade César

    Salade César

    15.00€
    Salade, croûtons, œuf, copeaux de parmesan, tomates, carottes, poulet pané Panko, croustillants maison, sauce César.

Grillades au feu de bois

Viande. Origine.France

Toutes nos grillades sont accompagnées de salade et délicieuses frites maison. Découvrez et appréciez également les sauces du chef.

Grillades BBQ

  • Brochette de boeuf

    Brochette de Bœuf

    (~200Grs) | 17.00€
    Grillée, cuisson BBQ & fleur de sel.
  • Entrecôte grillée au feu de bois

    Entrecôte de Bœuf

    (~500Grs)32.00€|
    (~300Grs) | 25.00€
    Grillée, cuisson BBQ & fleur de sel.
  • Pavé de boeuf grillé

    Le Pavé Casi

    (~300Grs) | 24.00€
    Grillé, cuisson BBQ & fleur de sel.
  • Magret de Canard entier

    Magret de Canard entier

    (~400Grs) | 25.50€
    Grillé, cuisson BBQ & fleur de sel.
  • Andouillette grillée au feu de bois

    Andouillette A.A.A.A.A.

    2PC 27.00€|
    1PC | 19.00€
    Grillée cuisson BBQ sauce moutarde à l'ancienne.
  • Côte de boeuf pour 2

    Côte de Bœuf | 2pers

    2 pers | (~1200Grs) | 64.00€
    Grillée, cuisson BBQ & fleur de sel & os à moelle.

Sauces & Suppléments

  • Sauce Roquefort maison

    1.50€

  • Sauce Moutarde à l’ancienne maison

    1.50€

  • Sauce Foie gras

    1.50€

  • Tranche de foie gras poêlée

    5.00€
    Tranche de foie gras poêlée.

  • Os à Moelle grillé

    3.00€
    Os à Moelle grillé au BBQ, fleur de sel.

Tartares & Hamburgers

Cuisson Plancha

Chez Casi vous propose de découvrir les délicieux Tartares et Hamburgers maison.
Vous êtes gourmand de cuisson Plancha ?

Entre surprise et raffinement choisissez,
vous ne serez pas déçu !

Tartares & Hamburgers

  • Tartare de boeuf Charolais

    Tartare de boeuf Charolais

    version XL22.00€|
    (~180Grs) | 16.50€
    Échalotes, persil frais, câpres, cornichons, moutarde, ketchup, & Worcestershire.
  • Hamburger au roquefort

    Hamburger Roquefort

    version XL23.50€|
    standard | 16.50€
    Steak haché Charolais, cheddar, tomate, oignons confits & sauce roquefort maison.
  • Hamburger Barthez

    Hamburger Barthez

    version XL25.50€|
    standard | 18.50€
    steak haché Charolais, cheddar, tomates, oignons confits, sauce foie gras maison, salade, tranche de foie gras.

Cuisson plancha

  • Risotto aux gambas maison

    Risotto de Gambas

    6 PC | 23.00€
    Risotto de Gambas crémeux.
  • Seiche grillée à la Plancha

    Seiche à la plancha

    24.50€
    Seiche grillée à la plancha, ail, persil & huile d'olive.

Notes sucrées

Le Fait maison Casi *

Pour terminer le repas une petite note sucrée !
Dégustez nos gourmandises Chez Casi.

Desserts Maison & Fromages

  • Dessert Banofee Maison

    Banoffee

    7.50€
    Spéculos, banane, confiture de lait & crème fouettée au mascarpone.
  • Dessert la Gourmandise du Chef

    La gourmandise du Chef

    7.50€
    Ganache chocolat, caramel beurre salé, feuilletage.
  • Dessert maison Profiteroles au chocolat

    Profiterole au chocolat

    2PC8.00€|
    1PC 6.00€
    Choux, glace vanille, chocolat, bourbon, chantilly.
  • Café gourmand

    Café gourmand

    8.50€
    Café chaud accompagné de plusieurs de nos petits desserts.
  • Assiette de fromages

    Assiette de fromages

    7.50€
    Cabécou, Roquefort, Comté.

Glaces & Sorbets

  • Image bientot disponible

    Pippermint

    8.00€
    Glace menthe/ chocolat & Get 27.
  • Image bientot disponible

    Colonel

    8.00€
    Sorbet citron vert & vodka.
  • Glace Dame Blanche

    Dame blanche

    7.00€
    Glace vanille, chocolat chaud, chantilly.
  • Glace Chocolat Liégeois

    Chocolat Liégeois

    7.00€
    Glace, vanille, glace chocolat, chocolat chaud & chantilly.
  • Glace Café Liégeois

    Café Liégeois

    7.00€
    Glace vanille, glace café, café chaud & chantilly.

Les Boissons

Prendrez-vous un apéritif tranquillement, un vin pour accompagner vos viandes, une boisson Soft pour vous rafraîchir ?

  • IPA Brooklyn

    (33cl) | 6.00€

  • Grim blanche

    (33cl) | 4.90€

  • Grim de saison

    (25cl) | 4.90€

  • Grim

    (25cl) | 4.60€

  • Bière 1664

    (25cl) | 3.60€

  • Zacapa rhum | 23 ans âge

    (4cl) | 12.00€

  • Diplomatico

    (4cl) | 8.50€

  • Manzana

    (4cl) | 6.00€

  • Get 31

    (4cl) | 7.00€

  • Get 27

    (4cl) | 6.50€

  • Jack Daniels

    (4cl) | 8.50€

  • Whisky

    (4cl) | 6.80€

  • Calvados

    (4cl) | 6.80€

  • Armagnac Lafontan

    (4cl) | 9.50€

  • Cognac Hennessy

    (4cl) | 9.50€

  • Armagnac

    (4cl) | 6.80€

  • Cognac

    (4cl) | 6.80€

  • Coupe de Champagne

    (12cl) | 8.50€

  • Champagne Nicolas Feuillâtes

    (75cl) | 75.00€

  • Kir Champagne | cassis ou mûre

    (12cl) | 8.50€

  • Kir blanc | cassis ou mûre

    (12cl) | 4.50€

  • Spritz

    (12cl) | 7.50€

  • Muscat de Rivesaltes

    (6cl) | 4.50€

  • Porto

    (6cl) | 4.50€

  • Martini | blanc ou rouge

    (6cl) | 4.80€

  • Suze

    (2cl) | 4.80€

  • Ricard

    (2cl) | 3.80€

  • Vittel

    (50cl)4.00€|
    (1L) | 6.00€
    Eau minérale naturelle.

  • San Pellegrino

    (50cl)4.00€|
    (1L) | 6.00€
    Eau pétillante.

  • Badoit

    (33cl) | 3.50€
    Eau pétillante naturelle.

  • Limonade

    (33cl) | 3.50€
    Eau gazeuse.

  • Coca-Cola Zéro

    (33cl) | 3.50€
    Coca-Cola zéro sucres.

  • Orangina

    (25cl) | 3.50€

  • Jus de fruit

    (25cl) | 3.50€

  • Pessac Léognan | APLC | Bordeaux

    (75cl) | 34.00€
    Vignoble des Graves.

  • Domaine Saint-Privat | AOP

    (75cl) | 24.00€
    Côte du Rhône.

  • Côte du Rhône | AOP

    (75cl) | 24.00€
    Château Sainte Lucie d'Ausson.

  • Corbières | AOP

    (12cl) le verre5.00€|
    (75cl) | 24.00€
    Château Sainte Lucie d'Ausson.
  • Nouveau

    Cabardès | AOP

    (75cl) | 24.00€
    Château de Pennautier.

  • Pic Saint-Loup | AOP

    (75cl) | 28.00€
    Gérard Bertrand

  • Côte de Provence | AOP

    (75cl) | 26.00€
    Château Saint Pierre.

  • Pays d’Oc | IGP

    (12cl) le verre5.00€|
    (75cl) | 22.00€
    Camas.

  • Bourgogne sec | AOC

    (12cl) le verre6.50€|
    (75cl) | 33.00€
    Couvent des Jacobins - Louis Jadot.

  • Côte de Gascogne doux | IGP

    (12cl) le verre5.00€|
    (75cl) | 24.00€
    Frisson d'automne.

  • Côte de Gascogne sec | IGP

    (12cl)5.00€|
    (75cl) | 22.00€
    Les Pierres blanches.